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自由が丘 フィーヌゼルブ

 ―秋講座募集開始は9月8日から―

 フィーヌゼルブ秋クラスは、 季節にピッタリ、
しかも気軽にチャレンジできるおもてなしのメニューをそろえました。
最終回につき、特別に3回共デザートつきです。

自由が丘フィーヌゼルブは、今回をもって終了させていただきます。
来春、経堂に開設されるクッキングスタジオで、あらためてお待ちしております。

 

【1回目】
10月10日(金)
講師:
菅やよひさん
〜旬のカボチャを使ったイタリアンのおもてなし〜
メニュー:カボチャのニョッキ
      カチャトーラ
      野菜のミルフィーユ風サラダ
      カボチャのプリン

【2回目】
11月7日(金)
講師:石川美香さん
〜紅葉狩りをイメージした和のおもてなし〜
メニュー:秋の五彩胡麻山椒和え
      ふろふき大根吹き寄せ味噌
      きのこご飯
      バナナの黒糖ゼリー
【3回目】
12月12日(金)
講師:
馬場香織さん
〜クリスマスにもお正月にも最適な洋のおもてなし〜
メニュー:バスケットサンド
      キャロットグラッセスープ
      ローストポーク
      ズッパアングレーゼ(カスタードクリームのデザート)
 

フィーヌゼルブは自由が丘で定期的に開催する料理スクール、地球の健康も考えたミニレクチャーつきです。

 

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