石川 美香　クッキングサロン

素材が競演しあう

ワンランク上のテーブルづくり

“別々の素材が混ざり合って別の味に変わる楽しさは、時には感動的”

と話す石川さんのサロンでは、とにかく料理の楽しさと出会えます。

カジュアルな雰囲気の中、いつもよりちょっと手をかけた

ワンランク上のおいしい料理を囲んで、ほほ笑みあうテーブルづくりのヒントが満載です。

和風・洋風メニューが交互に登場。

普段手にしたことのない材料を知ったり、新しい見方をいつもの素材に発見したり、毎回メニューも楽しみなサロンです。季節を取り入れたテーブルセッティングも素晴らしいです。